どうも！めるぼんです＾＾
今日はパンについての話なのですが、
パンって、美味しいですよね。
最近、友人がすっごく美味しい食パンをくれて、
それが「乃が美」ってところのパンなんですが、
衝撃的な美味しさなんですよ。
食パンってこんなに美味しくて
幸せな食べ物’だったかな？と
食パンの概念が変わっちゃいます。
その乃が美のパンは1斤400円なんですが
ちょっと高めの値段設定でありながらも
すごい人気なんですよね〜。
たまに、近所のデパートに
月１くらいのスパンで
来てるみたいなんで、
是非また買いに行ってみようなんて思ってます。
さて、今回は12月15日のカンブリア宮殿に出演予定の
河上 祐隆（かわかみ つねたか）さん
についてなのですが、
この方、パン職人であり、おかやま工房というパン屋さんの
社長さんでもあります。
そして、おかやまパン工房は岡山県地いち、
売り上げのあるパン屋さんだそうです。
そんなスゴ腕の河上さんはどんな経歴なのかなど、
色々と気になったので
まとめていきたいと思います！
河上 祐隆さん プロフィール
(出典；おかやま工房ホームページ)
名前：河上 祐隆（かわかみ つねたか）
生年月日：１９６２年(現在年齢５３or５４歳)
出身地：大阪府大阪市
河上さんの学歴ですが、
１８歳で高校を卒業してから、
もうパン職人の道へ進まれたそう。
でも、根っからパン職人を目指していたわけでは
無いそうですよ。
河上さんは典型的な理数系で、
将来は動物病院か水産試験場で
働きたいと思っておられたそうです。
でも、家庭の事情で進学をあきらめなくてはならない
状況で、パン屋を選んだのは飲食店をすれば食べ物には
とりあえず困らないだろう という理由からだそうです。
そんな河上さんが、パン職人への道を進みだした
間もない頃に、河上さんにとって素晴らしい出会いがありました。
それが、
”パンの神様”と言われる恩師との出会い。
この恩師とは、働き始めたベーカリー企業の
配属先に居られた方だそうで、
この方が作るパンは同じ材料、配合でも
全く違った美味しいものができるとあって
その業界では知らない人は居なかったそうです。
そんな方に、早々に出会えた河上さんは
ほんとに強運の方だな〜と思いました。
人ひとりとの出会いで、自分の人生って
すごく大きく変わりますし、
もし、河上さんがこのタイミングで
この恩師の方と出会えてなかったら、
もしかしたら、現在こんな風に
なられていなかったかもしれないですしね。
そう考えるとすごいなと思います。
そして、現在はこのおやかま工房の運営に加え、
パン屋を開業される方のためのサポートをする
リエゾンプロジェクトというもうひとつの
事業も展開されています。
実際にパン屋を開業されてきた河上さんですから、
きっとなんでも説得力がありそうですし、
これから事業を始められる方にとっては
すごく心強いですよね。
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河上 祐隆さん 妻や子供は?
そんな河上さんは結婚されているのか？
ご家族はいらっしゃるのかについて
調べてみました。
ご結婚されており、お子様もいらっしゃいますが、
詳しい情報は不明でした。
ただ、河上さんがパン職人として
邁進している際、息子さんの喘息が悪化されたそうで
その時は大阪にいらっしゃったそうですが
きれいな空気と水を求めて岡山へ引っ越しされたそう。
そんな息子さんの病をきっかけに、
パンと健康を結びつけて、無添加パンの販売を
始められたそう。
息子さんがきっかけだったんですね〜！
そんな息子さんも、きっと今は成人されてるのかなと
思います＾＾
河上さん、とてもご家族思いなんだな〜と
思いました。
おかやま工房 店舗や口コミ・評判は?
おかやま工房ですが、
いくつか店舗があるようです！
詳しくはこちらをご覧下さい☆
気になる口コミについてもまとめてみました！
朝食用のパンを買いに来たついでにお外のピザ屋さんでランチ(#^.^#)
マルゲリータにミニサイズのビーフシチューを付けて378円とリーズナブル✨
コーヒーはサービスです（≧∇≦）
ビーフシチューは小さいけどお肉も野菜もいっぱい入ってて美味しい✨#リエゾン(おかやま工房) pic.twitter.com/DhkgWK7d1I— ＊kaori＊ (@sweet_0904) 2016年11月29日
おかやま工房(リエゾン)は何時も客多いな
今朝も朝一で行ったら行列出来てたし
単価は高いけど味も旨いからなぁ pic.twitter.com/JKWylfzCkS— 岡バス (@okabus_2021) 2016年9月4日
おかやま工房のカレーパン
この店で
一番の人気のパンです
おいしーーーーー pic.twitter.com/DomtqPGHvN— ピエロ (@pieropieropiero) 2016年7月26日
口コミはどれもこれも
美味しいといったものばかり。
そんな事言われたらめっちゃ食べたくなります。
まとめ
いかがでしたか？
パンって、ほんと幸せの食べ物ですよね。
美味しい焼きたてパンを頬張った瞬間、
めちゃめちゃ幸福感に満たされるんですが、
皆さんはどうですか？笑
そんなおかやま工房、関西にも沢山
出店して欲しいですね！
それではまた〜！
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