門川安秀(ねこさん)の経歴や年収・年齢は?妻や家族についても

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どうも!めるぼんです^^

私は小さい頃からすごく魚が好きでして、

よく魚の事を「かさな」と言っていたそうなんですが、

皆さんはお魚料理、好きですか?

我が家は2日に1回は魚が出ます。

というか、私が出します 笑

というのも魚は栄養満点なので

息子にも食べさせたいというのもあり、

よく食べますね〜。そんなお陰でか、

息子も魚が大好きです。

さて、今回の話題ですが、月曜日の

プロフェッショナルに出演する予定

鮮魚屋 ねこや商店の店長、

門川 安秀さん。

この方、実はスゴイ方なんです。

なんでも、世界的に有名なレストランへ

魚を卸しており、どんな理由であれ

ベストな状態で魚を届けるという

ポリシーがあります。

そんな門川さんの原動力は何なのか?

門川さんを支える妻やご家族は

どんな人なのか、、

色々と気になったので

まとめていきたいと思います!^^

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門川 安秀さん プロフィール

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(出典:ねこや商店official)

 

名前:門川 安秀(やどかわ やすひで)

生年月日;現在63歳

職業:鮮魚屋 ねこや商店経営

出身:宮城県日南市

 

ねこや商店の”ねこさん”という愛称で親しまれる

門川さんですが、

お人柄も良く、かなりの凝り性の性格だそう。

そして、お客さんの事を大切にする方だそう。

「本物の最高の食材を使った美味しい料理を沢山の人に

味わって欲しい」と

日本中様々な有名レストランやホテル

(あのハイアットリージェンシーにも!)

に門川さんの目利きで卸されている様。

ちなみにあのフレンチで有名な

三ツ星レストラン、ミッシェルトロワグロに

認められた味なのです。

そして、門川さんの趣味ですが、

ギター、ゴルフ、カラオケだそう!

以外にも結構多趣味でびっくり!

そして先述したとおり、

”凝り性”でいらっしゃるので、

いずれの趣味もお上手のようです^^

そんな門川さんを支えてきたご家族は

どんな方なのでしょうか?

そちらについても調べてみました。

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門川 安秀さん 家族や妻(嫁)は?

 

門川さんですが、まず結婚はされているようです。

ただ、奥様がどんな方なのかはわかりませんでした><

そして、お子様ですが、

娘さんと息子さんがいらっしゃる様な内容の

情報を目にしましたが、定かではありません。

でもおそらくこのねこや商店は

ご家族で経営されてるんだろうな〜と

思います。

お魚屋さんなので、

やっぱり毎日お魚料理が出るんですかね?

そうだとしたら、きっとご家族みんな

すごいグルメになりそうだな〜なんて思いました^^

 

 

門川 安秀さん 年収は?

 

門川さんの年収ですが、

鮮魚屋さんってどれくらいもうかるのかな〜

一般的なデータを調べてみました。

仕入れた魚に対し、3〜5割程の

利益を乗せるそう。

更に、門川さんのように

かなり拘ってされてる方でしたら、

仕入額の倍以上の金額で販売してるのかなと

思います。

門川さんの魚のさばき方も商品の一部になるかと思うので、

それくらいの値段設定は当然なのかなと。

儲かっている魚屋さんという認識ですので、

かなりざっくりですが

門川さん個人の年収は500万〜1000万

あるんじゃないかな〜と思います。

魚屋さんは儲かる店とそうでない店の差が

結構激しく、儲からないお店のひとつに

「お人好しの店は儲からない」

という記述を目にしました。

門川さんはとっても優しい方だという情報も

あったので、そのあたりどうなのかなとも思ったのですが

たしかに、お安く美味しい魚を買えたら

お客さんは誰でも嬉しいですが、

しっかりと利益を取る事で

お客さんに新たに新しい魚や商品を提供できる

=お客さんのプラスになる

事もあるかと思うので、

きっと門川さんはこの塩梅をしっかりと見極め、

プライドを持って魚を売られているのかなとも

思いました。

 

まとめ

 

いかがでしたか?

お魚の話をしていると

無性に食べたくなってきました。笑

プロフェッショナルでどんなお話をされるのか

今から楽しみですね^^

そして、気になるねこや商店の卸先のレストランやホテルについても

近日中にまとめたいと思います!

それでは〜!

 

 

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